Aké jedlo sa oplatí zabaliť na rodinnú dovolenku?

Časy, keď sme museli na dovolenku ťahať prepravky plné jedla, sú preč. Napriek tomu má väčšina z nás pred pobytom mimo domova nutkanie zásobiť sa potravinami. Zvykneme si baliť jedlo na cestu alebo aspoň základné potraviny na pobyt. Možno máme strach, že ich na mieste nekúpime v želanej kvalite alebo sú v cieľovej destinácii prehnane drahé. Nehovoriac už o dietetických potravinách alebo jedle pre deti. Aké jedlo na dovolenku teda pripraviť, aby váš žalúdok netrpel? Máme pre vás niekoľko užitočných tipov.

Potraviny na cestu

Bez ohľadu na to, či cestujete autom alebo do cieľovej destinácie poletíte,  cesta na dovolenku v zahraničí trvá spravidla niekoľko hodín. Aké jedlo na dovolenku pripraviť? Jedlo na cestu by malo byť praktické, ľahko stráviteľné a podľa možností odolné voči skaze i teplu. Vhodné sú:

• hotové obložené chleby alebo pečivo (použite nátierky a suchšie mäsové výrobky s dlhšou trvanlivosťou),

• sušienky bez náplne a polevy,

• slané tyčinky, krekry, keksy,

• ovocie (napr. banány, jablká, hrozno),

• energetické a müssli tyčinky,

• ryžové/ kukuričné/ pšenové chleby,

• voda alebo fľaša na vodu.

Ak cestujete s malým dieťaťom, rozšírte zásoby (v závislosti od veku) o:

• termosku s teplou vodou,

• kojenecké mlieko, čaj,

• hotovú detskú výživu, piškóty.

• fľašu, detskú lyžičku,

Pozor, pri ceste lietadlom myslite na to, že objem jednotlivých tekutín, pást a gélov nesmie presahovať 100 ml.

Neviete, čo si zbaliť na dovolenku? S našimi tipmi to hravo zvládnete

25. 2. 2022|

Dĺžka čítania: 10 min.

Začínate záväzkom, že zbalíte naozaj len to nevyhnutné a končíte sedením na kufri, ktorý praská vo švíkoch. Premýšľate, ako sa naozaj efektívne zbaliť na dovolenku? Na čo určite nemôžete zabudnúť, čo všetko si môžete zbaliť do príručnej batožiny a čo by ste mali nechať radšej doma? Pripravili sme pre vás zoznam tipov, s ktorými balenie kufrov hravo zvládnete. Takže, čo si zbaliť na dovolenku?

Potraviny k vode, na výlety, pochutiny

Ak máte v rámci ubytovania zabezpečenú polpenziu alebo plnú penziu, stravu na pobyt nemusíte obzvlášť riešiť. Napriek tomu si zväčša radi zabalíme nejaké tie drobnosti k vode, na výlety či na dlhé spoločné večery. Dôležité je, aby tieto potraviny mali trvanlivosť minimálne niekoľko dní bez nutnosti skladovania v chladničke. Mali by byť tiež odolné voči vysokým teplotám, nemali by sa roztopiť, roztiecť, rozmočiť či inak stratiť na kvalite počas cesty. Medzi vhodné potraviny patria:

• svieže ovocie a zelenina (napr. jablká, broskyne, paradajky, uhorka),

• oriešky a sušené ovocie,

• balené pečivo (croissanty, pagáče),

• drobné pochutiny – tyčinky, krekry, keksy bez náplne,

• ovocné výživy a kapsičky,

• fľaša na vodu, džús.

Varenie z vlastných potravín

Ak počas dovolenky nemáte zabezpečenú stravu a nechcete, aby sa vám dovolenka predražila stravovaním v reštauráciách, budete musieť príprave jedla venovať viac času. Čo všetko sa oplatí zbaliť, aby ste netrávili hodiny pri sporáku? Môže sa vám hodiť:

• pečivo (na prvé dva dni),

• maslo, džem, nátierka,

• vákuovo balené syry, sušené salámy,

• čerstvá zelenina,

• mlieko, čaj, káva, cukor,

• soľ a koreniny, olej,

• cestoviny,

• ryža vo varných vreckách,

• mäso naložené v marináde,

• sterilizované mäsové pokrmy,

• sterilizovaná omáčka na cestoviny,

• hotové dukátové alebo parené buchty.

Strava pre najmenších

Obzvlášť komplikovaná situácia nastáva, ak cestujete na dovolenku s dieťatkom, ktoré už nie je výlučne na mlieku, ale súčasne ešte neje bežnú stravu. Zväčša ide o detičky do jedného roka, ktoré potrebujú ovocné a mäsovo zeleninové príkrmy kašovitej konzistencie. V tomto prípade vám odporúčame pribaliť:

• overené hotové príkrmy z obchodu,

• potraviny na prípravu príkrmov – zelenina (mrkva, brokolica, zemiaky), ovocie (jablká, banány, hrušky, broskyne), na menšie kúsky naporciované mäso,

• instantné kaše,

• kvalitný olivový olej,

• overené piškóty, detské sušienky,

• detská lyžička, plastový uzatvárateľný pohárik,

• ponorný mixér.

5 užitočných tipov, čo nezabudnúť na dovolenku s deťmi

24. 1. 2022|

Dĺžka čítania: 12 min.

Plánujete dovolenku s najmenšími členmi rodiny? V tom prípade by ste si mali toto dobrodružstvo naplánovať. Okrem správneho oblečenia nesmie chýbať ani dobre vybavená lekárnička a ďalšie užitočné maličkosti. Čo nezabudnúť na dovolenku s deťmi?

Užitočné tipy na záver

Ak ešte premýšľate, aké jedlo na dovolenku zbaliť a akým spôsobom, držte sa našich drobných odporúčaní: 

• zbaľte si dózy na potraviny – využijete ich na praktické uskladnenie i prenos potravín,

• kúpte si termotašku – potraviny tam po vytiahnutí z chladničky vydržia dlhšie čerstvé,

• stavte na balené pečivo – je praktické a spravidla vydrží dlhšie čerstvé (napr. krájaný chlieb),

• nakupujte potraviny až deň pred odchodom,

• pri dlhej ceste autom vám výborne poslúži cestovná chladnička.